Вейснихта Український (Weisnicht’s Ukrainian): Класика американських городів з українськими коренями
Вейснихта Український - це сорт помідорів з багатою історією, який поєднує в собі найкращі якості старих сортів та сучасні вимоги до смаку та врожайності. Свою назву цей сорт отримав завдяки своєму українському походженню та селекціонеру Скотту Вейснихту, який популяризував цей сорт у США.
Характеристики сорту
Плоди: Середнього розміру, округлі, злегка сплюснуті, вагою близько 300-500 грам. Шкірка гладка, щільна, м'якоть соковита, м'ясиста, з невеликою кількістю насіння. Колір стиглих плодів яскраво-рожевий.
Смак: Видатний, складний, з початковою кислинкою, яка поступово переходить у солодкість. Відчувається повнота смаку, характерна для справжніх помідорів.
Кущі: Рослини індетермінантні, з картопляним листям, потужні, добре облистянені. Вимагають підв'язки.
Врожайність: Висока, стабільна. Плоди дозрівають протягом тривалого періоду.
Стійкість: Добре переносить несприятливі погодні умови, стійкий до багатьох захворювань.
Переваги сорту
Видатний смак: Справжній делікатес для любителів класичних сортів помідорів.
Висока врожайність: Забезпечує багатий урожай протягом усього сезону.
Універсальність: Ідеально підходить для свіжого споживання, консервування, приготування соків та паст.
Стійкість: Невибагливий у догляді, добре росте в різних кліматичних умовах.
Історія сорту
За переказами, цей сорт вирощувався українськими сім'ями в США ще з кінця XIX століття. Скотт Вейснихт, захопившись цим сортом, виділив його в окрему лінію та популяризував під сучасною назвою.
Поради по вирощуванню
Посадка: Насіння висівають на розсаду за 6-8 тижнів до висадки у відкритий грунт.
Грунт: Віддає перевагу легким, родючим грунтам.
Полив: Регулярний, помірний.
Підживлення: Необхідні регулярні підживлення мінеральними добривами.
Формування куща: Рекомендується формувати кущ у 1-2 стебла.
Підв'язка: Обов'язкова, оскільки під вагою плодів пагони можуть зламатися.
Використання
Плоди сорту Вейснихта Українського універсальні у використанні:
Свіже споживання: Відмінно підходять для салатів, бутербродів та закусок.
Консервування: Ідеальні для консервування цілими плодами, приготування соків та паст.
Термічна обробка: Смачні у тушкованих стравах, соусах та рагу.
Вейснихта Український - це справжній подарунок для всіх любителів помідорів. Його видатний смак і висока врожайність зроблять його незамінним на вашій ділянці.
