Томат Сєврюга

   Томат Севрюга — великоплідний сорт середньораннього терміну дозрівання. У деяких каталогах цей сорт називається Пудовик. Така назва сорту дуже підходить, плоди висять як гострі гирі і на кущі їх досить багато. Продукт сибірських селекціонерів. Призначений для вирощування у відкритому та захищеному ґрунті. Однак, досвідчені городники рекомендують використовувати цей сорт для вирощування у відкритому ґрунті. Кущ індетермінантного типу, виростає у висоту 80-150 сантиметрів. Потрібна підв'язка до опори та пасинкування. Найкращі результати виходять при формуванні рослини в 1 і 2 стебла. Перший урожай дозріває приблизно за 110 днів. Плоди дуже великі, вираженої серцеподібної форми, на стадії біологічної зрілості забарвлені в малиново-червоний колір, окремий помідор важить 300-500 грамів. За певного догляду можна виростити томати вагою до 1 кілограма. На розломі вони м'ясисті, соковиті, нараховують невелику кількість камер та насіння, мають середній рівень вмісту сухої речовини. Вирізняються чудовим смаком, що має легку кислинку. Ці помідори можуть використовуватися як у свіжому, так і у переробленому вигляді – чудово підходять для свіжого споживання, приготування соків, соусів. За умови дотримання агротехніки, один кущ протягом сезону здатний дати врожай до 5 кілограмів помідорів. Єдині незручності виникають при транспортуванні на тривалі відстані, оскільки помідори сорту Севрюга в результаті трясучки втрачають споживчий вигляд. Рекомендується використати або переробити зібраний урожай протягом 3 тижнів. Нагадуємо, що для отримання найбільш смачних і ароматних помідорів будь-якого сорту, томатам потрібний пухкий, насичений перегноєм ґрунт, помірний полив, максимум сонця та оптимальна кількість здорового листя. Для відлякування шкідників городники радять між кущами висаджувати редьку або редис.