Томат Севрюга

   Томат Севрюга — крупноплодный сорт среднераннего срока созревания. В некоторых каталогах этот сорт называется Пудовик. Такое название сорту очень подходит, плоды висят как остроконечные гири и на кусте их довольно много. Продукт сибирских селекционеров. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Однако, опытные огородники рекомендуют использовать этот сорт для выращивания в открытом грунте. Куст индетерминантного типа, вырастает в высоту 80-150 сантиметров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получаются при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Первый урожай созревает примерно через 110 дней. Плоды очень крупные, выраженной сердцевидной формы, в стадии зрелости окрашенные в малиново-красный цвет, отдельный помидор весит 300-500 граммов. При определенном уходе можно вырастить томаты весом до 1 килограмма. На разломе они мясистые, сочные, насчитывают небольшое количество камер и семян, имеют средний уровень содержания сухого вещества. Отличаются великолепным вкусом, имеющим легкую кислинку. Эти помидоры могут использоваться как в свежем, так и в переработанном виде – хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. При условии соблюдения агротехники, один куст в течение сезона способен дать урожай до 5 килограммов помидоров. Единственные неудобства возникают при транспортировке на длительные расстояния, так как помидоры сорта Севрюга в результате тряски теряют потребительский вид. Рекомендуется употребить или переработать собранный урожай в течение 3 недель. Напоминаем, что для получения самых вкусных и ароматных помидоров любого сорта, томатам нужна рыхлая, насыщенная перегноем почва, умеренный полив, максимум солнца и оптимальное количество здоровых листьев. Для отпугивания вредителей огородники советуют между кустов высаживать редьку или редис.