Цибуля Іспаньйол – сорт середньостиглий. Період вегетації 110-115 днів (від моменту висадки до повного дозрівання).
Цибулини мають округлу, злегка краплевидну форму. Овоч щільний, інтенсивного бронзово-коричневого забарвлення, середня вага 140-160 г. Цибулини практично однакові за розміром. Цей сорт утворює потужні зовнішні луски, які добре захищають цибулину при зберіганні. При регулярному поливанні практично немає «голих» цибулин.
Насіння цибулі цього виду добре росте на всіх типах ґрунтів. Зберігається цибуля 5-6 міс., практично до травня.
Іспаньол ідеально підходить для прямих продажів у свіжому вигляді, переробки або для продажу після зберігання. Бадилля залишається зеленим довше, ніж у всіх інших сортів цибулі.
Цибуля витримує короткочасну повітряну і ґрунтову посуху.
Стійка до пероноспорозу і фузаріозу.
Ще одна особливість – приємний солодкуватий смак і ніжний аромат.
Використовують для ринку свіжої продукції, переробки або для продажу після зберігання.
Сорт вирощують у Центральній Україні без поливу, і врожайність сягає 40 т/га врожаю. У Миколаївській, Херсонській областях та АР Крим при крапельному зрошуванні дає 70-75 т/га.
