Айва яблукоподібна Соковита

   Айва яблукоподібна Соковита — цінний сорт, відомий своїми великими, соковитими та ароматними плодами. Належить до сортів середньопізнього терміну дозрівання. Плоди дозрівають наприкінці вересня – на початку жовтня. Свою назву сорт отримав завдяки високому вмісту соку у м'якоті. Соковита – це не тільки джерело вітамінів та мікроелементів, а й дуже гарне, декоративне дерево, яке прикрасить будь-який садок.
   Айва має вигляд сильнорослого дерева з широко-пірамідальною кроною і прямими пагонами темно-сірого забарвлення, виростає до 3,5 метрів заввишки. Щороку потребує обрізки, адже плоди закладаються наступного року саме на приростах. Листки слабозморшкуваті, зі слабким опушенням знизу. Квітки блідо-рожеві, розквітають на початку травня. Підходить для вирощування як і в приватних садах, так і для вирощування в промислових масштабах. Дерева починають повноцінно плодоносити на 4-5–й рік після посадки.
   Плоди айви Соковита виростають великі, округло-овальної форми, дещо асиметричні, пофарбовані в яскравий лимонно-жовтий колір, вагою близько 250-300 грамів і більше. Шкірка тонка, у період повної зрілості гладка, без опушення. М'якоть кремово-жовтого кольору, дрібнозерниста, щільної консистенції, але при цьому дуже соковита і не має твердих гранул. Смак айви кисло-солодкий, з медовими нотками, виділяє сильний, приємний характерний аромат. Плоди їстівні у сирому вигляді, але частіше використовуються після термічної обробки. Плоди насичують організм кальцієм, залізом, міддю, фосфором та вітамінами. Сорт частково самоплідний, але для отримання максимального врожаю рекомендується посадка кількох дерев різних сортів айви. Сорт високоврожайний. Доросле дерево може принести до 50-70 кг високоякісних плодів.
   Обирайте сонячне тепле місце для висадки саджанця. Коріння сильно розростається, тому айву треба садити не ближче ніж за 5 метрів до сусідніх дерев, для хорошого живлення рослини. Культура посухостійкостійка. Рівень морозостійкості: Зона 4 (-34°C.. -29°C). Зимостійкість деревини висока, плодових бруньок середня, цвіт може страждати від весняних приморозків. Можна вирощувати по всій території України.