Персик Валіант — це відомий та надійний сорт персика американської (канадської) селекції, виведений у 1925 році. Він цінується за стабільну врожайність, хорошу зимостійкість та універсальність використання плодів.
Основні характеристики сорту:
-
Термін дозрівання: Середній. Плоди дозрівають наприкінці липня – на початку серпня (залежно від регіону). Дозрівання досить дружне.
-
Дерево: Середньоросле або сильноросле, з широкорозкидистою, округлою та густою кроною. Вступає в плодоношення на 3-4 рік після посадки.
-
Стійкість:
-
Морозостійкість: Висока. Дерево добре переносить зимові морози, а також має підвищену стійкість генеративних бруньок до весняних заморозків.
-
Хвороби та шкідники: Має високу стійкість до основних хвороб персика, зокрема до кучерявості листя та борошнистої роси.
-
-
Плоди:
-
Розмір: Середні або великі, масою 150-200 г (окремі до 250 г).
-
Форма: Округла або широкоовальна, злегка асиметрична. Черевний шов середній, поглиблюється до вершини.
-
Шкірка: Середньої щільності, з легким оксамитовим опушенням. Основний колір — золотисто-жовтий або жовто-помаранчевий, майже повністю покритий насиченим темно-карміновим або червоним рум'янцем у вигляді штрихів, що надає плодам дуже привабливий вигляд.
-
М'якоть: Жовта, щільна, соковита, масляниста, волокниста, з приємним ароматом.
-
Смак: Дуже хороший, десертний. Солодкий, з гармонійною, легкою кислинкою, практично без кислоти.
-
Кісточка: Середнього розміру, широкоовальної форми, добре відділяється від м'якоті (вільна).
-
-
Лежкість: Добра. Зберігаються 6-8 днів без втрати якості.
