Персик Валиант — это известный и надежный сорт персика американской (канадской) селекции, выведенный в 1925 году. Он ценится за стабильную урожайность, хорошую зимостойкость и универсальность использования плодов.
Основные характеристики сорта:
-
Срок созревания: Средний. Плоды созревают в конце июля – начале августа (в зависимости от региона). Созревание довольно дружное.
-
Дерево: Среднерослое или сильнорослое, с широкораскидистой, округлой и густой кроной. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки.
-
Устойчивость:
-
Морозостойкость: Высокая. Дерево хорошо переносит зимние морозы, а также имеет повышенную устойчивость генеративных почек к весенним заморозкам.
-
Болезни и вредители: Обладает высокой устойчивостью к основным болезням персика, в частности к курчавости листьев и мучнистой росе.
-
-
Плоды:
-
Размер: Средние или крупные, массой 150-200 г (отдельные до 250 г).
-
Форма: Округлая или широкоовальная, слегка асимметричная. Брюшной шов средний, углубляющийся к вершине.
-
Кожура: Средней плотности, с легким бархатистым опушением. Основной цвет — золотисто-желтый или желто-оранжевый, почти полностью покрытый насыщенным темно-карминовым или красным румянцем в виде штрихов, что придает плодам очень привлекательный вид.
-
Мякоть: Желтая, плотная, сочная, маслянистая, волокнистая, с приятным ароматом.
-
Вкус: Очень хороший, десертный. Сладкий, с гармоничной, легкой кислинкой, практически без кислоты.
-
Косточка: Среднего размера, широкоовальной формы, хорошо отделяется от мякоти (свободная).
-
-
Лежкость: Хорошая. Хранятся 6-8 дней без потери качества.
