Слива Хюрем

   Слива Хюррем — ранньостиглий сорт турецької селекції, один із найбільш яскравих представників сучасних гібридів аличі та домашньої сливи. Плоди дозрівають в кінці червня – на початку липня, залежно від регіону. Завдяки швидкому вступу в плодоношення та дуже привабливим плодам сорт швидко став улюбленцем садівників і фермерів.
   Дерево середньоросле, висотою 2,5-3,5 м, з компактною, добре розгалуженою кроною. Плодоношення починається на 2-3 рік після посадки. Сорт самоплідний, але для максимального врожаю рекомендується посадка опилювачів (наприклад, Стенлей, Ренклод Альтана або інші ранні сорти). Морозостійкість сорта відмічається висока (до -28…-30 °C), стійкість до весняних заморозків хороша. Також сорт стійкий до основних грибкових хвороб (моніліоз, клястероспоріоз).
   Плоди округло-овальної форми, сердньорозмірні та великі, масою 45-70 г (окремі до 80-90 г). Шкірка тонка, щільна, глянсова, яскравого жовто-оранжевого кольору з гарним рожевим рум’янцем, іноді з помітними підшкірними крапками. М’якоть соковита, щільна, жовто-оранжева, ніжна та ароматна. Смак десертний, гармонійний, дуже солодкий, з легкою приємною кислинкою, дегустаційна оцінка 4,7-4,9 балів. Кісточка середнього розміру, добре відокремлюється від м’якоті. Плоди дозрівають дуже ранно (кінець червня – початок липня, залежно від регіону). Плодоношення відмічається дружне, масове. Урожайність висока – 35-50 кг з дорослого дерева. Плоди добре транспортуються, лежкість відмічається середня (до 2-3 тижнів у холодильнику). Призначення універсальне: свіже споживання, компоти, варення, джеми, сушіння, заморозка.
   Слива Хюррем — це справжній подарунок для тих, хто хоче перших літніх слив уже в червні–липні: яскраві, соковиті, солодкі та неймовірно апетитні. Посадіть один раз — і кожен сезон насолоджуйтеся щедрим урожаєм сонячних плодів.