Яблуня Сирена — це літній сорт яблуні шведської селекції (з серії Redlove), який вирізняється незвичайним червоним забарвленням м'якоті та яскравим кисло-солодким смаком з ягідними нотками. Цей сорт цінується за високу декоративність під час цвітіння та плодоношення, відмінні смакові якості, високий вміст антиоксидантів та стійкість м'якоті до окислення.
Основні характеристики сорту:
-
Дерево: Середньоросле, заввишки до 3-4 метрів, з округлою або конусоподібною, компактною кроною. Характеризується помірною силою росту. Цвіте тривало, квітки насиченого рожевого або темно-малинового кольору, що надає дереву високу декоративність.
-
Термін дозрівання: Літній. Плоди дозрівають у кінці серпня – на початку вересня. Дозрівання відбувається дружно.
-
Вступ у плодоношення: Вступає у плодоношення рано, зазвичай на 2-3 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока та стабільна. З дорослого дерева можна зібрати до 70-100 кг плодів за сезон.
-
Морозостійкість: Висока. Сорт добре адаптований до помірного клімату України, витримує морози до -28°C.
-
Посухостійкість: Висока. Дерево добре переносить періоди посухи.
-
Стійкість до хвороб: Дуже висока. Сорт демонструє відмінний імунітет до основних грибкових захворювань, таких як парша та борошниста роса, що значно спрощує догляд.
-
Самоплідність: Самоплідний сорт. Але для кращого зав'язування плодів та збільшення врожайності рекомендується садити поруч інші сорти яблунь.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Середній або крупний. Плоди масою від 120 до 180 грамів, іноді до 200 грамів.
-
Форма: Округла або округло-циліндрична, симетрична.
-
Шкірка: Товста, але міцна, суха та блискуча. Колір плодів — інтенсивний червоний, що покриває всю поверхню, іноді з легким восковим нальотом.
-
М'якоть: Головна відмінна риса сорту. Насичено червона або червоно-рожева з білим візерунком, щільна, хрустка, соковита. При контакті з повітрям майже не окислюється і не втрачає колір навіть після термічної обробки. Багата антиоксидантами.
-
Смак: Відмінний, десертний. Кисло-солодкий, з приємним ягідним присмаком (близьким до гранатового соку) та виразним ароматом.
-
Кісточка: Середнього розміру, легко відділяється.
