Осінній сорт яблунь польської селекції. Дозрівання плодів масою понад 200 г починається з третьої декади вересня до середини жовтня. Плоди великі, овальні, трохи приплюснуті. М'якоть соковита, біла, дрібнозернистий, щільна, відмінного десертного смаку. Зберігаються 2-3 місяці. Характеризується високою зимостійкістю, регулярним щедрим плодоносінням, високою скороплідністю, стійкістю до борошнистої роси. Сорт Делікатес є хорошим обпилювачем для одночасно квітучих з ним сортів.