Яблуня Ред Каф — це високоякісний зимовий сорт американської селекції, який є природною мутацією сорту Ред Делішес. Він цінується як один з найкращих клонів цього сорту завдяки своїм великим, яскраво-червоним плодам з відмінними смаковими якостями, високою врожайністю та тривалим терміном зберігання.
Основні характеристики сорту:
-
Дерево: Середньоросле, заввишки до 3-4 метрів, з округлою або кулястою кроною. Відрізняється високою силою росту та швидким вступом у плодоношення.
-
Термін дозрівання: Зимовий. Збір урожаю проводять у кінці вересня – на початку жовтня. Споживча стиглість настає в листопаді.
-
Вступ у плодоношення: Скороплідний. Починає плодоносити на 2-3 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока та стабільна, без схильності до періодичності. З дорослого дерева можна зібрати до 40-60 кг плодів.
-
Морозостійкість: Висока. Сорт добре адаптований до кліматичних умов України та витримує морози до -25°C.
-
Посухостійкість: Добра. Рослина стійка до спеки, що дозволяє вирощувати її в різних регіонах.
-
Стійкість до хвороб: Висока. Сорт стійкий до парші, борошнистої роси та інших основних захворювань.
-
Самоплідність: Самобезплідний сорт. Для отримання стабільного та високого врожаю потрібні запилювачі.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Крупний. Плоди масою від 180 до 220 грамів, за належного догляду можуть досягати 250 г.
-
Форма: Округло-витягнута або конічна.
-
Шкірка: Щільна, міцна, глянцева, з тонкою, сухою текстурою. Колір дуже привабливий — інтенсивно-червоний, який покриває практично всю поверхню плода.
-
М'якоть: Зеленувато-біла, кремова, щільна, хрустка та дуже соковита.
-
Смак: Відмінний, десертний. Солодкий, з гармонійною кислинкою. Вважається найсмачнішим серед клонів сорту Ред Делішес.
-
Кісточка: Середнього розміру, легко відділяється.
