Яблоня Ред Кафф — это высококачественный зимний сорт американской селекции, являющийся естественной мутацией сорта Ред Делишес. Он ценится как один из лучших клонов этого сорта благодаря своим крупным, ярко-красным плодам с отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и длительным сроком хранения.
Основные характеристики сорта:
-
Дерево: Среднерослое, высотой до 3-4 метров, с округлой или шаровидной кроной. Отличается высокой силой роста и быстрым вступлением в плодоношение.
-
Срок созревания: Зимний. Сбор урожая производят в конце сентября – начале октября. Потребительская зрелость наступает в ноябре.
-
Вступление в плодоношение: Скороплодный. Начинает плодоносить на 2-3 год после посадки.
-
Урожайность: Высокая и стабильная, без склонности к периодичности. Со взрослого дерева можно собрать до 40-60 кг плодов.
-
Морозостойкость: Высокая. Сорт хорошо адаптирован к климатическим условиям Украины и выдерживает морозы до -25°C.
-
Засухоустойчивость: Хорошая. Растение устойчиво к жаре, что позволяет выращивать его в различных регионах.
-
Устойчивость к болезням: Высокая. Сорт устойчив к парше, мучнистой росе и другим основным заболеваниям.
-
Самоплодность: Самобесплодный сорт. Для получения стабильного и высокого урожая требуются опылители.
Характеристики плодов:
-
Размер: Крупный. Плоды массой от 180 до 220 граммов, при должном уходе могут достигать 250 г.
-
Форма: Округло-вытянутая или коническая.
-
Кожица: Плотная, прочная, глянцевая, с тонкой, сухой текстурой. Цвет очень привлекательный — интенсивно-красный, который покрывает практически всю поверхность плода.
-
Мякоть: Зеленовато-белая, кремовая, плотная, хрустящая и очень сочная.
-
Вкус: Отличный, десертный. Сладкий, с гармоничной кислинкой. Считается самым вкусным среди клонов сорта Ред Делишес.
-
Косточка: Среднего размера, легко отделяется.
