Яблуня Ріхард – пізньозимовий сорт, виведений в Німеччині. Активно використовується для вирощування в промислових масштабах. Дерево середньоросле, формує компактну округлу крону з повисаючих гілок. У період плодоношення вступає на 3-й рік, дуже врожайний сорт і не має схильності до періодичності плодоношення. Період цвітіння середній, досить тривалий. Плоди одномірні, великі, масою 180-220 г, усічено-конічної форми з ребристою поверхнею, жовтого кольору з інтенсивним темно-червоним рум'янцем, що займає більшу частину плоду. М'якоть кремова, дуже соковита і хрустка, солодкого смаку з легкою нотою кислинки. Сорт зимостійкий, стійкий до парші та захворювань. Плоди достигають на початок жовтня і можуть зберігатися до квітня в холодних приміщеннях, мають універсальне, дуже широке призначення. Плоди яблуні вживаються в свіжому вигляді і при виготовленні різноманітних страв і вітамінізованих напоїв.