Ківі Грінсил — це високоякісний промисловий сорт актинідії китайської. Він був відібраний за сукупністю характеристик, важливих для комерційного вирощування, але його головною та найціннішою особливістю є виняткова лежкість плодів. За здатністю до тривалого зберігання він перевершує навіть всесвітньо відомий сорт 'Хейворд'. Однак важливо розуміти, що 'Грінсил' — це теплолюбний сорт зі стандартною, а не підвищеною морозостійкістю, що робить його вирощування в центральних та північних регіонах України дуже ризикованим.
Основні характеристики сорту:
-
Тип рослини: Потужна, сильноросла листопадна ліана, яка, як і всі ківі, потребує міцної та надійної опори (пергола, Т-подібна шпалера).
-
Запилення: Це жіночий сорт (дводомна рослина). Для формування плодів обов'язково потрібна наявність чоловічої рослини-запилювача (наприклад, сортів 'Матуа' або 'Томурі'), що квітне в той самий період.
-
Морозостійкість: Низька для умов України (до -15°C). Цей сорт значно менш стійкий, ніж адаптовані українські сорти ('Закарпатське'). Потребує максимально надійного зимового укриття. Рекомендований для найтепліших регіонів України.
-
Термін дозрівання: Середньо-пізній. Збір врожаю проводять наприкінці жовтня – на початку листопада.
-
Вступ у плодоношення: На 3-4 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока, відповідає стандартам промислових сортів.
-
Стійкість до хвороб: Дуже добра, сорт стійкий до основних захворювань та шкідників.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Середній, стабільний. Вага плодів становить 70-90 грамів.
-
Форма: Овально-циліндрична, дуже правильна та вирівняна за розміром, що є перевагою для комерції.
-
Шкірка: Коричнева, з коротким та не дуже густим опушенням.
-
М'якоть: Яскраво-зеленого кольору, щільна, соковита.
-
Смак: Дуже добрий, збалансований, кисло-солодкий. Має високий вміст сухих речовин, цукрів та вітаміну С, що забезпечує гармонійний та насичений смак.