Кизил Євгенія — це високоврожайний та крупноплідний сорт кизилу української селекції, виведений у Київському Національному ботанічному саду ім. М. М. Гришка у 1989 році. Сорт цінується за стабільне щорічне плодоношення, відмінні смакові та товарні якості ягід, а також високу адаптивність до різних умов вирощування.
Основні характеристики сорту:
-
Кущ/Дерево: Середньорослий або сильнорослий кущ/дерево, що досягає 3-4 метрів у висоту і близько 3 метрів у діаметрі. Листя подовжене, світло-зелене.
-
Термін дозрівання: Середній або середньо-пізній. Плоди дозрівають наприкінці серпня – на початку вересня. Дозрівання відбувається одночасно, ягоди добре тримаються на гілках і не обсипаються. Якщо зібрати недозрілими, вони добре дозрівають при зберіганні, не втрачаючи смакових якостей.
-
Врожайність: Висока та стабільна. З дорослого дерева можна зібрати – 40-50 кг.
-
Морозостійкість: Дуже висока (до -35°С). Кущ відмінно переносить зимові морози.
-
Посухостійкість: Висока.
-
Стійкість до хвороб: Висока стійкість до основних захворювань.
-
Самоплідність: Частково самоплідний. Для оптимального плодоношення рекомендується перехресне запилення, тобто висадка на ділянці кількох інших сортів кизилу.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Крупноплідний. Середня маса ягоди становить 5-8 грамів. Плоди мають розмір 27-30 мм у довжину і 17-20 мм у ширину.
-
Форма: Грушоподібна або правильна овальна.
-
Шкірка: Тонка, щільна, блискуча, темно-червоного кольору, при повному дозріванні стає вишнево-чорною або майже чорною.
-
М'якоть: Темно-червона, соковита, щільна, ніжна.
-
Смак: Кисло-солодкий, приємний, ніжний, гармонійний, збалансований.
-
Кісточка: Невелика, становить близько 8-10% від маси плоду, добре відділяється.