Кизил Семен — це один із найпоширеніших та високоцінних крупноплідних сортів кизилу української селекції, отриманий С. В. Клименком у 1985 році. Він вирізняється пізнім терміном дозрівання, великими плодами з відмінними смаковими якостями, високою транспортабельністю, а також значною морозо- та посухостійкістю, що робить його привабливим як для присадибного, так і для комерційного вирощування.
Основні характеристики сорту:
-
Кущ/Дерево: Середньорослий або сильнорослий кущ/дерево, що досягає 4-7 метрів у висоту, з компактною або округлою кроною.
-
Термін дозрівання: Пізній. Плоди дозрівають наприкінці серпня – у середині вересня. Дозрівання відбувається одночасно, а ягоди дуже добре тримаються на гілках і не обсипаються. Недостиглі плоди добре дозрівають при зберіганні, не втрачаючи якості.
-
Вступ у плодоношення: Починає плодоносити на 3-4 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока та стабільна, щорічне плодоношення. З дорослого дерева можна зібрати від 20-29 кг до 40-50 кг ягід.
-
Морозостійкість: Дуже висока (до -35°С). Дерево відмінно переносить зимові морози.
-
Посухостійкість: Висока.
-
Стійкість до хвороб: Висока стійкість до основних захворювань і шкідників. Невибагливий у догляді.
-
Самоплідність: Частково самоплідний. Для стабільного та максимального врожаю потребує перехресного запилення, тому рекомендується висаджувати поруч інші сорти кизилу.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Великі, середньою масою 6-8 грамів (іноді до 9 грамів). Довжина плоду 27-30 мм, ширина 17-20 мм.
-
Форма: Подовжена, грушоподібна, злегка ребриста або бочкоподібна.
-
Шкірка: Блискуча, міцна, темно-червоного, темно-бордового або вишнево-темного кольору.
-
М'якоть: Щільна, соковита, хрящувата, насиченого червоного кольору.
-
Смак: Солодко-кислий, гармонійний, з приємним характерним кизиловим ароматом.
-
Кісточка: Невелика, становить близько 10-11% від маси плоду, легко відділяється від м'якоті.