Смородина біла Баяна

   Смородина біла Баяна — результат схрещування сортів 'Роте шпетлезе' та 'Ред лейк'. Формує сильнорослий кущ, що досягає у висоту від 150 до 190 см. Кущі мають слаборозкидну форму, що робить їх зручними у догляді та зборі врожаю. Ростові однорічні пагони прямі, товсті, з червонуватим «загаром». Листя трьох-п'яти лопатеве, велике, світло-зеленого кольору, матове, не шкірясте, знизу слабо опушене, по формі витягнуте в довжину.
   Ягоди середнього розміру, вагою 0.5-0.7 г, одномірні, округлої форми, білого кольору, з тонкою, прозорою шкіркою, що надає їм особливо привабливого вигляду. Формуються на довгих (до 12 см з черешком), щільно набитих ягодами, звисаючих кистях. Смак ягід кисло-солодкий, десертний, з високою дегустаційною оцінкою у 4.8 балів (за 5-ти бальною шкалою), мають хороші желюючі властивості. Сорт вирізняється пізнім терміном дозрівання, урожай дозріває у серпні-вересні. Ягоди довго висять на гілках, не обсипаючись. Збирати їх легко, відрив сухий. Коли знімаєш ягоди зі зібраних кистей, в руках вони не давляться. Якщо, звичайно, не давити їх спеціально. Врожайність білої смородини Баяна відмічається висока – 5-6 кг з куща, що робить її привабливою для вирощування як у особистих підсобних господарствах, так і на промисловому рівні. У холодильнику ягоди спокійно зберігаються кілька днів без жодної шкоди для себе. Так як у них багато пектину, з білої смородини, як і з червоної, добре робити желе, а також інші заготовки. Можна навіть заморозити на зиму.
   Сорт має високу зимостійкість і посухостійкість, а також стійкість до борошнистої роси. Однак, середня стійкість до грибкових захворювань та листової плямистості потребує профілактичної обробки від червоногалової попелиці.
   Для успішного вирощування 'Баяна' рекомендується родючий ґрунт з уникненням близького розташування до ґрунтових вод. Цей сорт є відмінним вибором для садівників, які цінують високу врожайність та відмінні смакові якості ягід.