Смородина біла Десертна — відмінний сорт білої смородини раннього терміну дозрівання. Було виведено стараннями німецьких селекціонерів. Свою назву отримав завдяки чудовому десертному, кисло-солодкому смаку.
Сорт росте компактним, напіврозлогим кущем з міцними, прямостоячими пагонами, досягає у висоту до 150 см. Листочки широкі, зеленого кольору, ароматні, зубчасті по краях. Ягоди великі, середньою масою 2 г, округлої форми, кремового кольору з легкою жовтизною, прозорі. Шкірка щільна, пружна, з глянсовим блиском. М'якоть жовтого відтінку, солодкого десертного смаку, з легкою кислинкою. Ягоди формуються на середньорозмірних кистях, 6-12 см з черешком. Сорт вирізняється раннім терміном дозрівання, урожай дозріває наприкінці червня – на початку липня. Відмічається хороша лежкість та транспортабельність плодів (у холодильних умовах зберігається близько 2-3 тижнів). Смородина Десертна – самоплідний сорт, є відмінним запилювачем для інших сортів смородини білої. Смородина Десертна біла універсальна у використанні, її ягоди підходять як для свіжого споживання, так і для переробки. Селекціонерам вдалося підвищити стійкість смородини Десертна до грибкових хвороб. Зимостійкість сорту відмічається висока, що дозволяє вирощувати його у різних кліматичних умовах України.
Біла смородина потребує більш сонячних ділянок для посадки, ніж чорна та червона. Любить родючий, суглинистий ґрунт та регулярний полив. Сорт сприятливо відноситься до підживлення органічними добривами, а також до санітарної обрізки для видалення пошкоджених або старих пагонів.