Смородина Титанія -
Середньостиглий сорт.
Кущ піднятий, пагони прямостоячі, довгі. Висота куща - до 1,5 м. На кущі велика кількість листя. Крона у формі кулі. Листова пластинка яскраво-зеленого кольору, середнього розміру, зморшкувата.
Ягоди великі, вага варіюється від 1,3 до 4 г. Зібрані в довгі кисті по 20-25 шт. Шкірка чорного кольору із легким блиском, щільна. Відрив ягід сухий. М'якуш соковитий, але не водянистий, темно-зеленого кольору. Смак кисло-солодкий, десертний. Тривалий період збору, більше 1 місяця. Аромат яскраво виражений. Вміст цукру досить високий - 6,6%, кислоти - 3,2%. Дегустаційна оцінка плодів - 4,6 бала з 5. Ягоди мають відмінний винно-солодкий смак.
Чорна смородина добре розвивається на слабокислих пухких, родючих ґрунтах із гарним дренажем. Якщо на ділянці ґрунт важкий, при посадці в яму вносять відро піску або додають вапняк. Кислі, заболочені та глинисті ґрунти для посадки Титанії не підходять. Для кущів смородини вибирають рівну ділянку, у низинах та на височинах рослину не висаджують.
Чорна смородина - світлолюбна рослина. Гарний урожай дає на сонячних ділянках та у півтіні.
Плоди титанії універсального призначення. Їх вживають у свіжому вигляді, використовують для приготування джему, мармеладу, варення.
Також смородину додають у різні десерти, морозиво та йогурт.
