Виноград Емма синій

   Виноград кишмиш Емма синій — гібридна форма безнасінного винограду ультрараннього терміну дозрівання. Вегетаційний період становить близько 100 днів з моменту розпускання бруньок. Була отримана селекціонером-аматором Калугіним Віктором Михайловичем, Україна. В якості батьківської пари були використані сорти Синдикат х Осінній королівський.
   Кущ сильнорослий, пагони вирізняються високим ступенем росту, дуже потужні, колір пагонів – світло-коричневий. Лоза визріває рано та добре, на всю довжину. Квітка двостатева, тому висаджування поруч сортів-запилювачів виноград Емма синій не потребує. Грона великі і дуже великі, як для кишмишу, на молодому кущі досягають у вазі 500-700 г, на дорослих формуваннях будуть за кілограм. Ягоди дуже привабливі, конічної форми, дуже великі, як для кишмішу, окрема виноградинка досягає в довжину 4-4,5 см і важить від 7-8 г до 14 г, у стадії зрілості темно-синього, майже чорного кольору, вкриті восковим нальотом. М'якоть ягід м'ясиста і соковита. Шкірка прожовується. Це один із найбільших кишмишів. Заявлений клас безнасінності – 1-2, проте насправді виходить не нижче за 3-4 класи. І ось чому. Ягоди вагою до 7-9 грамів дійсно можуть бути без рудиментів і відповідають 1-2 класу, але ягоди більше 10 грамів майже всі містять 1-2 досить щільні насінини. Тому отримуємо ніби як кишмиш наполовину. Але незважаючи на цей недолік, краса грон і ягід, а також гармонійний смак робить цей кишмиш особливим у своєму класі. Смак у сорту чудовий. Цукровість становить 18-20%, титрована кислотність – 5-6 г/л. Завдяки такому поєднанню виноград має приємний солодкий смак. Грона виділяються здатністю довго висіти на кущі. Сорт досить врожайний і транспортабельний.
   Рівень морозостійкості: Зона 6a (межа холодостійкості -23°C.. -20°C). У регіонах із зимами, де температура тримається нижче, необхідно забезпечити укриття. Лозу знімають зі шпалер, притискають до землі, накривають лапником або іншим відповідним матеріалом. Взимку рекомендують додатково укривати снігом.