Виноград Эмма синий

   Виноград кишмиш Эмма синий — гибридная форма бессемянного винограда ультрараннего срока созревания. Вегетационный период составляет около 100 дней с момента распускания почек. Была получена селекционером-любителем Калугиным Виктором Михайловичем, Украина. В качестве родительской пары были использованы сорта Синдикат х Осенний королевский.
   Куст сильнорослый, побеги отличаются высокой степенью роста, очень мощные, цвет побегов – светло-коричневый. Лоза вызревает рано и хорошо, на всю длину. Цветок обоеполый, поэтому в высаживании рядом сортов-опылителей виноград Эмма синий не нуждается. Грозди крупные и очень крупные, как для кишмиша, на молодом кусте достигают в весе 500-700 г, на взрослых формировках будут за килограмм. Ягоды очень привликательные, конической формы, очень крупные, как для кишмиша, отдельная виноградинка достигает в длину 4-4,5 см, весит от 7-8 г до 14 г, в стадии зрелости темно-синего, почти черного цвета, покрыты восковым налетом. Мякоть ягод мясистая и сочная. Кожица прожевывается. Это один из самых крупных кишмишей. Заявленный класс бессемянности – 1-2, однако на деле выходит не ниже 3-4 класса. И вот почему. Ягоды весом до 7-9 грамм действительно могут быть без рудиментов и соответствуют 1-2 классу, но ягоды больше 10 грамм почти все содержат 1-2 достаточно плотних семени. Поэтому получаем как бы кишмиш наполовину. Но несмотря на данный недостаток, красота гроздей и ягод, а также гармоничный вкус делает данный кишмиш особенным в своем классе. Вкус у сорта прекрасный. Сахаристость составляет 18-20 %, титруемая кислотность – 5-6 г/л. Благодаря такому сочетанию виноград имеет приятный сладкий вкус. Грона выделяються способностью долго висеть на кусте. Сорт достаточно урожайный и транспортабелен.
   Уровень морозостойкости: Зона 6a (предел холодостойкости -23°C.. -20°C). В регионах с зимами, где температура держится ниже, необходимо обеспечить укрытие. Лозу снимают со шпалер, прижимают к земле, накрывают лапником или другим подходящим материалом. Зимой рекомендуют дополнительно укрывать снегом.