Виноград Пегас — столовий сорт середнього терміну дозрівання. Вегетаційний період становить 125-135 днів. Кущ у цього сорту сильнорослий. Грона великі та охайні, досягають у вазі 800-2000 грамів. Ягоди дуже великі, окрема виноградина важить 14-25 грамів, у стадії повної зрілості пофарбовані в темно-бордовий колір. М'якоть м'ясиста, смак гармонійний. Морозостійкість сорту підвищена, виноград Пегас переносить зниження температури до -25°С.