Виноград Чорний Перцевий

   Виноград Перцевий Чорний — гібридна форма столового винограду раннього терміну дозрівання. Вегетаційний період становить 125-140 днів із моменту розпускання бруньок. Походить із приватної приватної колекції Калугіна Віктора Михайловича, Україна. Не встиг стихнути ажіотаж із Перцевого Червоного, як виноградарі почали активно обговорювати ще одну новинку від Калугіна — Перцевий Чорний. Вирізняється великими ягодами чорного кольору із щільною м'якоттю та підхрустом.
   Кущі великої сили росту. Лоза визріває рано та по всій довжині. Квітка двостатева, тому висаджування поряд сортів-запилювачів виноград Перцевий Чорний не потребує, навпаки, він і сам може служити хорошим запилювачем для виноградників, що квітнуть одночасно з ним. Виноград Перцевий Чорний показує високий потенціал урожайності. Закладає по 2 грона на пагін, при цьому грона середньої щільності, навіть у перше плодоношення зовсім не маленькі, досягають у вазі 600-1100 г. Ягоди серповидно-подовжені, дуже великі, досягають у вазі 18-20 г, у стадії повної зрілості пофарбовані у темно-синій колір, практичний чорні. Шкірка міцна, при їжі не відчувається – добре з'їдається. М'якоть щільна, з підхрустом. Смак гармонійний, сортовий, без мускату. Рівень цукронакопичення високий – відмічається на рівні 18-20 Brix. Ягоди міцно тримаються на плодоніжці, довго висять на кущах, не втрачаючи товарних та смакових якостей.
   Стійкість до оїдіуму, сірої гнилі та мілдью поки що тільки вивчається, але, швидше за все, буде не гірше, ніж у решти гібридних форм Калугіна — зазвичай трьох профілактичних обробок цілком достатньо, щоб лоза та ягоди були чистими. Горошіння ягід не спостерігається. Також автор заявляє, що ягода не тріщить після дощів. Рівень морозостійкості: Зона 5b (межа холодостійкості -26°C.. -23°C). У регіонах із зимами, де температура тримається нижче, необхідно забезпечити укриття. Лозу знімають зі шпалер, притискають до землі, накривають лапником або іншим відповідним матеріалом. Взимку рекомендують додатково укривати снігом. Дуже хороші показники на відрив ягоди, збиті ошатні грона, великі ягоди та гармонійний смак — такий виноград обов'язково матиме попит на ринку. Нехай немає мускату, але все одно смак багатий сортовий, з високим рівнем цукру.