Виноград Гарант — столовий сорт винограду раннього терміну дозрівання. Отриманий в Інституті виноградарства та виноробства, м. Плєвен, Болгарія, при схрещуванні Августин х Дружба. В умовах м. Плевен дозріває у першій декаді серпня.
Грона середньорозмірні, злегка пухкі. Можуть тривалий час висіти на кущах, не псуючись і не втрачаючи смакових якостей. Ягоди винограду Гарант великі, овальної форми, жовто-зеленого кольору. М'якоть щільна, хрумка, виділяє мускатний аромат. Дегустаційна оцінка свіжого винограду 8,5 балів (за десятибальною шкалою). Цукровість соку ягід дорівнює 19-19,5 г/100 см3, титрована кислотність – 5-5,5 г/дм3. Середня врожайність 115 ц/га.
Виноград Гарант вирізняється високою стійкістю до мілдью та оїдіуму, а також до кореневої форми філоксери. Відмічається підвищена стійкість сорту до мілдью та оїдіуму. Рівень морозостійкості: Зона 6a (межа холодостійкості -23°C.. -20°C). У регіонах із зимами, де температура тримається нижче, необхідно забезпечити укриття. Лозу знімають зі шпалер, притискають до землі, накривають лапником або іншим відповідним матеріалом. Взимку рекомендують додатково укривати снігом.