Виноград кишмиш Томпсон

   Виноград кишмиш Томпсон – безнасінний столовий сорт середньопізнього терміну дозрівання. Старовинний сорт винограду Середньої Азії. Найвідоміший безнасінний сорт винограду в світі. У США він вирощується під назвою Томпсон Сідліс, в Туреччині – Султаніна, в Середній Азії – Кишмиш білий овальний або Аг кишмиш. У більшості супермаркетів ви можете зустріти в продажу цей сорт винограду. Період від початку розпускання бруньок до повного дозрівання ягід винограду становить 160-170 днів, для нормального цукронакопичення потрібно САТ близько 3200°С. В умовах півдня України урожай дозріває до середини вересня. Кущі в прищепленій і кореневласній культурі сильнорослі, тип квітки двостатевий. Грона циліндро-конічної форми, крилаті, з помірною щільністю, виростають вагою 400-500 грамів, на потужних кущах вага грон виходить понад кілограм. Ягоди овальної форми, пофарбовані в білий колір, за розміром невеликі, досягають у вазі 2,8-3,2 грами. Клас безнасінності I – справжній кишмиш. М'якоть щільна, хрустка, шкірка під час їжі не відчувається. Смак приємний, гармонійний. Сорт добре реагує на обробки стимуляторами росту. Грона Томпсон Сідліс, що зустрічаються в продажу в супермаркетах, часто отримані із застосуванням гібереліну, тому їх ягоди більші й більш витягнуті, ніж в природному своєму вигляді. В інтеренеті можна знайти схеми застосування гібереліну, відпрацьовані для Томпсон Сідліс, які дозволяють істотно збільшити розміри ягід. Завдяки низькій кислотності ягід, урожай цілком придатний до збирання при порівняно невисокій цукристості – 16-17%. При повному дозріванні ягоди накопичують більше 22% цукру і придатні для сушіння на кишмиш. Лоза визріває добре, живці легко укорінюються. Рекомендується обрізка ліз плодоношення на 10-12 вічок, врожайність кущів при цьому досить висока. З одного гектару виходить зібрати 100-150 центнерів добірного врожаю, при високому рівні агротехніки досягає 200 ц/га і вище. Стійкість винограду Томпсон Сідліс до хвороб низька, характерна для сортів виду Вітіс вініфера. Зимостійкість низька, потрібний повний комплекс захисних заходів і укриття кущів на зиму. Завдяки високим товарним якостям, відмінній транспортабельності і здатності до зберігання, сорт винограду Томпсон Сідліс залишається найбільш популярним і затребуваним кишмишем в світі.