М'ята перцева Лідія

   М'ята перцева Лідія — це особливий сорт, який виділяється серед інших своєю унікальною цитрусовою нотою в ароматі та смаку. Цей гібрид ментольної м'яти з освіжаючим, злегка солодкуватим відтінком лимона та апельсина, є чудовим доповненням до будь-якого саду та кулінарного арсеналу. Лідія поєднує у собі не тільки класичний м'ятний аромат, а й нові, яскраві грані, що робить її незамінною для гурманів і любителів трав'яних чаїв.
   Багаторічна трав'яниста рослина формує прямостоячий, гіллястий кущ і досягає у висоту від 50 до 70 см. Рослина швидко розростається завдяки підземним кореневищам, утворюючи густі кущики. Листя велике, овально-ланцетної форми, із загостреними кінчиками та зубчастими краями, насиченого зеленого кольору, без опушення. У період з липня по серпень м'ята Лідія цвіте дрібними квіточками світло-лілового або бузкового кольору, зібрані в колосоподібні суцвіття на верхівках стебел.
   Аромат м'яти Лідія поєднує класичний ментоловий запах перцевої м'яти з виразними цитрусовими нотами лимона, апельсина або навіть лемонграсу. Це робить її аромат дуже свіжим та багатогранним. Смак листя — освіжаючий, м'ятний, із приємною цитрусовою кислинкою та легкою насолодою. Він не такий різкий, як у класичної перцевої м'яти .
   М'ята Лідія ідеально підходить для приготування холодних та гарячих чаїв, лимонадів, мохіто, коктейлів та смузі. Також для ароматизації фруктових салатів, випічки, морозива та кремів. Додають у салати, соуси, м'ясні та рибні страви для надання свіжості. Також Лідія має всі цілющі властивості м'яти перцевої, включаючи спазмолітичні, заспокійливі та жовчогінні.
   М'ята віддає перевагу півтіні, але може рости і на сонці при достатньому поливі. Занадто яскраве сонце може зробити листя менш соковитим, а в повній тіні рослина витягуватиметься. Віддає перевагу родючим, вологим, добре дренованим ґрунтам. Рослині необхідний регулярний і рясний полив, особливо в спеку. М'ята дуже любить вологу. М'ята схильна до агресивного розростання. Щоб обмежити її поширення, можна посадити її в контейнер, вкопавши його в землю, або використовувати спеціальні обмежувачі. Для стимуляції росту молодих, соковитих пагонів та запобігання цвітінню (яке послаблює аромат) рекомендується регулярно обрізати рослину. Перед цвітінням можна зрізати стебла на висоті 10-15 см від землі, що стимулює нову хвилю зростання. Зимує без укриття.