Картопля Берніна

Картопля Берніна — столовий сорт середньостиглого терміну дозрівання. Збір врожаю здійснюється вже через 80-95 днів після посадки, підкопування можна проводити вже на 50-й день. Сорт виведений німецькими селекціонерами та з успіхом культивується у помірних кліматичних зонах. Бульби у картоплі Берніна видовжено-овальної форми, середньорозмірні, виростають вагою 112-142 грами. Шкірка пофарбована в жовтий колір, гладка, з малопомітними поверхневими вічками. М'якоть однорідної консистенції, темно-жовта, містить низьку кількість сухих речовин, кулінарний тип A/B (бульби з щільною м'якоттю, що не розварюються/з помірно щільною м'якоттю, злегка розварюються). Смак хороший, сорт підходить для приготування супів, салатів, запікання та смаження. Вміст крохмалю перебуває у межах 12,1-15,2%. Урожайність відмічається на стабільному та досить високому рівні – до 20-35 тон з одного гектару землі. Один кущ налічує від 5 до 12 бульб. Лежкість (здатність до зберігання) відмінна, відмічається на рівні 96%. Картопля Берніна стійка до збудника раку картоплі, золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди. За даними ВНДІ фітопатології, помірно сприйнятливий до збудника фітофторозу по бадиллю і сприйнятливий по бульбах. За даними оригінатора, сорт стійкий до зморшкуватої смужкової мозаїки та скручування листя.

Назад в"Насіннева картопля"