Янтар – це популярний, перевірений часом середньостиглий сорт кукурудзи, призначений спеціально для приготування попкорну (повітряної кукурудзи). Він цінується за високий коефіцієнт розширення зерен, чудовий смак та можливість самостійного збору насіння.
Основні характеристики:
-
Селекція: Сорт вітчизняної селекції.
-
Термін дозрівання: Середньостиглий. Вегетаційний період становить 90–110 днів від появи сходів.
-
Рослина: Середньоросла, зазвичай досягає висоти 1,5–2,0 м. На одній рослині, як правило, формується 1-2 початки.
-
Початок (Качан): Невеликий, циліндричної або слабо-конічної форми. Довжина 12–20 см.
Зерно:
-
Форма: Рисоподібна або перлиноподібна, загострена (гостроверха).
-
Колір: Насичено-жовтий або яскраво-помаранчевий, що нагадує бурштин (звідси й назва "Янтар").
-
Смак (попкорну): Готовий попкорн має відмінні смакові якості.
-
Коефіцієнт розширення: Високий. Зерно має здатність значно збільшуватися в об'ємі при нагріванні, утворюючи "метелики".
