'Palla Compatto' (Ocimum basilicum 'Palla Compatto'). Це один із найкращих сортів для вирощування в контейнерах, оскільки він має природну схильність до формування ідеальної сферичної форми.
Ocimum basilicum 'Palla Compatto' (Базилік посівний 'Компактна Куля')
Загальні характеристики
| Характеристика | Опис |
| Ботанічна назва | Ocimum basilicum 'Palla Compatto' |
| Родина | Глухокропивові (Lamiaceae) |
| Тип рослини | Однорічна пряна трава (у кліматі України). |
| Висота | Низькорослий, компактний: 20 – 30 см. |
| Ширина | Схожа на висоту: 25 – 35 см, формує густу, округлу "кулю" або "купол". |
| Звичка росту | Природно розгалужена, дуже густа, не потребує прищипування для формування ідеальної форми. |
| Аромат | Класичний, інтенсивний, солодкий базиліковий (сорт 'Genovese'). |
Листя та смакові якості
-
Листя: Невелике або середнього розміру, світло-зелене, овальне, злегка випукле, дуже щільно розташоване на стеблах.
-
Структура: Листя має гладку поверхню і сильніше виражені жилки, ніж у деяких великолистових сортів.
-
Смак: Типовий, класичний італійський базилік. Смак яскравий, солодкий, з нотками анісу та гвоздики.
-
Використання: Ідеально підходить для:
-
Приготування Песто (хоча листя менше, ніж у сорту 'Genovese').
-
Додавання у свіжому вигляді до салатів, пасти, піци та соусу Капрезе.
-
Гарнірування страв.
-
Вимоги до вирощування
-
Освітлення: Потребує повного сонця (мінімум 6 годин на день). На сонці його аромат і смак стають найінтенсивнішими.
-
Ґрунт: Повинен бути добре дренований, родючий, вологий. Базилік не переносить перезволоження або застою води.
-
Теплолюбність: Надзвичайно теплолюбна рослина. Не висаджувати у відкритий ґрунт доти, доки нічні температури стабільно не перевищать $10^\circ\text{C}$ і минула загроза весняних заморозків.
-
Полив: Регулярний, помірний. Ґрунт повинен бути постійно злегка вологим.
-
Підживлення: У контейнерах потребує регулярного підживлення (кожні 2–4 тижні) збалансованим рідким добривом через його інтенсивний ріст.
Садове та контейнерне застосування
-
Контейнерне вирощування: Це один із найкращих сортів для горщиків, балконних ящиків та підвісних кошиків. Його природна компактна і кругла форма виглядає дуже декоративно.
-
Обрізка та збір:
-
Не потребує прищипування для густоти, оскільки він генетично схильний до інтенсивного гілкування.
-
Збирати врожай слід регулярно, обрізаючи верхню третину стебла над листовою парою, що стимулює новий ріст.
-
Квіти: Базилік швидко зацвітає в спеку. Для підтримки росту листя та аромату, рекомендується видаляти квітконоси (deadheading), щойно вони з'являються. Цей сорт, як правило, цвіте пізніше, ніж великолистові.
-
-
Декоративна цінність: Використовується не тільки як пряна трава, але і як декоративний акцент, створюючи акуратні зелені "помпони" у саду або на терасі.
Сорт 'Palla Compatto' — ідеальний вибір для міських садівників та тих, хто цінує не лише смак, але й декоративність базиліка.
