Перець гриль Сигарета Солодка

   Перець гриль Сигарета Солодка — ранньостиглий сорт угорського типу Капія, виведений спеціально для смаження та грилю. Від посіву до технічної стиглості проходить 95-105 днів, до повної біологічної стиглості потрібно почекати 115-125 днів. Перші плоди у відкритому ґрунті знімають наприкінці липня – на початку серпня, у теплицях та під плівкою – з середини липня. Рекомендований для вирощування у відкритому ґрунті, плівкових укриттях та теплицях. Сигарета солодка — класика гриль-перців: довгі, солодкі, м'ясисті стручки, які після вогню перетворюються на справжні балканські ласощі. Один з найкращих сортів для любителів смаженого та запеченого перцю.
   Рослина детермінантного типу, напіврозкидиста, висотою 60-80 см у відкритому ґрунті і 90-120 см у захищеному. Стебла міцні, потребують мінімальної підв'язки при повному навантаженні. Кущ середньої облистяності, листя темно-зелене, середнього розміру, добре прикриває плоди від сонця, але не затіняє їх надмірно. Зав'язуваність відмічається дуже висока навіть у спеку та при перепадах температури. Коренева система потужна, глибоко проникаюча.
   Плоди подовженої конусовидної форми («сигарети»), злегка вигнуті, пониклі, налічують 2-3 камери, досягають 16-22 см (іноді до 25 см) у довжину, 3-4 см у діаметрі біля плодоніжки і важать 80-120 г, при нормуванні – 130-160 грамів. Товщина стінки складає 4-6 мм (у верхній частині до 7-8 мм). У стадії технічної зрілості вони темно-зелені, в біологічній зрілості забарвлені в насичений яскраво-червоний колір, глянсові. М'якоть щільна, м'ясиста, дуже соковита і солодка, без гіркоти і гостроти, з яскравим перцевим ароматом. Після смаження або гриля шкірка легко знімається, м'якоть стає ніжною і набуває легкого копченого відтінку — ідеальний смак для класичного болгарського та балканського гриля. Плоди вирівняні за довжиною та формою, не розтріскуються при перепадах вологості, добре переносять транспортування. Лежкість у сорту відмічається середня (2-3 тижні при +8 ... +10°C), але в основному сорт вирощують для швидкого вживання або переробки. Урожайність у відкритому ґрунті становить 4-6 кг/м², у теплицях до 8-10 кг/м².
   Сорт толерантний до вершинної гнилі, альтернаріозу та вірусних захворювань; при 2-3 профілактичних обробках за сезон залишається практично чистим. Відмінно переносить спеку до +38 ... +40°C і короткочасні похолодання до +12°C вночі без скидання зав'язі. Не любить тривалого перезволоження. Рекомендована щільність посадки: 3,5-4 рослин на 1 м² у теплицях або 25-30 тис. на гектар у відкритому ґрунті – так кущі не конкурують, а врожай сяє яскравіше.