Перець солодкий Альба — сорт раннього терміну дозрівання. Вегетаційний період від сходів до біологічної стиглості становить 115-117 днів. Відмінний високоврожайний сорт. Кущ середньорослий, виростає у висоту 50-70 см. Плоди тупоконічної форми, виростають у вазі 100-200 грамыв, у технічній стиглості мають прозорий кремовий колір, у процесі дозрівання жовтіють. Товщина стінок 7-9 мм. Сорт використовується в домашній кулінарії для споживання у свіжому вигляді та для консервації.