Перец сладкий Альба — сорт раннего срока созревания. Вегетационный период от всходов до биологической спелости составляет 115-117 дней. Отличный высокоурожайный сорт. Куст среднерослый, вырастает в высоту 50-70 см. Плоды тупоконической формы, вырастают в весе 100-200 граммов, в технической спелости имеют прозрачный кремовый цвет, в процессе созревания желтеют. Толщина стенок 7-9 мм. Сорт используется в домашней кулинарии для потребления в свежем виде и для консервации.