Перець солодкий Геліос — сорт раннього терміну дозрівання. Від повних сходів до технічної стиглості потрібно почекати 110-120 днів, до біологічної – 140-150 днів. Рослина перцю Геліос низькоросла, досягає у висоту 30-40 сантиметрів, компактна. Плоди по типу ратунди (гогошари) мають округлу форму, гладкі, слаборебристі, виростають вагою 100-150 грамів, в фазі технічної стиглості світло-зеленого кольору, в біологічній – жовті, товщина стінки складає 6-8 міліметрів. Перець Геліос відрізняється високою товарністю і врожайністю плодів – 40-70 т/га. Вирощують через розсаду. Вік розсади залежить від мети використання продукції. Схема посадки багато в чому залежить від способу поливу (70х15 сантиметрів при поливі дощуванням і 90+50х20-25 сантиметрів при вирощуванні на крапельному зрошенні). Плоди використовують як для споживання в свіжому вигляді, так і для консервування. Перець солодкий Геліос стійкий до вертіциллезного в'янення.