Перець солодкий Ода

   Перець солодкий Ода — незвичайний сорт української селекції раннього терміну дозрівання з оригінальним фіолетово-червоним забарвленням плодів. Від посіву до технічної стиглості минає 90-100 днів, до біологічної стиглості потрібно почекати 115-125 днів. Перші плоди у відкритому ґрунті знімають наприкінці липня, у теплицях та під плівкою – із середини липня. Підходить для відкритого ґрунту, плівкових теплиць, тунелів та вирощування у контейнерах на балконах. Один з найкрасивіших і невибагливих фіолетових сортів для аматорського та невеликого фермерського вирощування, що поєднує декоративність, ранньостиглість та приємний солодкий смак.
   Рослина детермінантного типу, компактна, висотою 45-60 см у відкритому ґрунті і 70-80 см у теплиці, не потребує обов'язкової підв'язки та складного формування. Кущ середньо гіллястий, з міцними стеблами, зав'язуваність відмічається дуже висока навіть за знижених температур і мінливої ​​погоди. Листя середнього розміру, темно-зелене з фіолетовим відтінком по жилках і черешках, добре захищає плоди від сонця і забезпечує провітрювання. Коренева система потужна для такого росту, швидко освоює об'єм ґрунту.
   Плоди кубовидно-призмовидної форми, злегка подовжені, налічують 3-4 камери, з гладкою глянсовою поверхнею. Виростають 9-11 см завдовжки, 7-9 см завширшки і важать 100-140 грамів (при гарному догляді 160-200 грамів), товщина стінки становить 6-8 мм. Плоди починають вживати в їжу після досягнення ними стадії технічної стиглості, коли вони забарвлюються в незвичайний темно-фіолетовий колір, при досягненні біологічної зрілості покривна шкірка стає інтенсивного фіолетово-червоного кольору. М'якоть щільна, хрумка, соковита, солодка, без гіркоти, з легким фруктовим ароматом, вміст сухих речовин становить 7-8 %. Цей перець відмінно підходить для свіжого споживання (особливо в салатах завдяки незвичайному кольору), фарширування, грилю, запікання та декоративних страв. Плоди вирівняні, не схильні до розтріскування після дощів, легко відокремлюються від плодоніжки. Транспортабельність та лежкість відмічаються хороші: при +8…+10°C зберігаються 3-4 тижні без втрати тургору та яскравого кольору. Урожайність у відкритому ґрунті становить 3-4 кг із куща, у захищеному – до 6-8 кг.
   Сорт толерантний до вершинної гнилі та основних грибних захворювань, при 2-3 профілактичних обробках за сезон залишається чистим. Добре переносить короткочасні похолодання до +10 ... +12°C вночі без скидання зав'язі. Не виносить перезволоження, але стійкий до нетривалої посухи на пухких ґрунтах. Ркомендована щільність посадки: 4-5 рослин на 1 м² у теплицях або 30-35 тис. на гектар у відкритому ґрунті – так кущі не конкурують, а врожай зберігає максимальну яскравість і якість.