Перець солодкий Злато скіфів

   Перець солодкий Злато скіфів — середньоранній високорослий сорт болгарського типу, один із найпопулярніших жовтих перців серед любителів великих плодів. Вегетаційний період становить 110-120 днів від сходів до технічної стиглості, до біологічної – 130-140 днів. Рекомендований для вирощування в плівкових і скляних теплицях, а також у відкритому ґрунті з обов’язковою опорою в південних регіонах.
   Рослина індетермінантного типу, потужна, висотою 1,2-1,8 м у теплиці (до 1 м у відкритому ґрунті). Стебла товсті, потребують підв’язки при повному навантаженні врожаєм. Листя велике, темно-зелене, добре прикриває плоди від сонця. Зав’язуваність стабільна навіть у спекотну погоду. Коренева система глибока і розгалужена.
   Плоди кубоподібні або кубоподібно-призмовидні, пониклі, з вираженими 3-4 камерами і товстими стінками (8-10 мм). У технічній стиглості темно-зелені, у біологічній забарвлюються в насичений золотисто-жовтий або лимонно-жовтий колір. Виростають 10-13 см у довжину, 9-11 см у ширину и важать 220–350 г. М’якоть дуже м’ясиста, хрустка, соковита, солодка, без гіркоти, вміст сухих речовин 8-9 %. Смак збалансований, класичний «перцевий», без зайвої водянистості. Сорт ідеальний для свіжого споживання, фарширування, гриля, лечо, заморозки та консервування. Плоди вирівняні за формою і розміром, з глянцевою поверхнею, не схильні до розтріскування при перепадах вологості. Транспортабельність і лежкість відмічаються відмінні: при +8…+10 °C зберігаються 4-6 тижнів без втрати товарних якостей і яскравого кольору.
   Урожайність у відкритому ґрунті становить 4-6 кг/м², у теплицях 8-12 кг/м². Сорт толерантний до вірусу тютюнової мозаїки (TMV), відносно стійкий до вертицильозу та вершкової гнилі при рівномірному поливі та за наявності кальцію. При стандартних 2-3 профілактичних обробках за сезон грибкові хвороби (альтернаріоз, фітофтороз) проявляються слабо. Сорт добре переносить спеку до +35 °C і короткочасні похолодання до +12 °C вночі без скидання зав’язі. Не переносить тривалого перезволоження та застою води.
   Рекомендована щільність посадки: 3-3,5 рослини на 1 м² у теплицях або 25-35 тис. на гектар у відкритому ґрунті (4-5 рослин на 1 м²) – так кущі не конкурують, а врожай сяє яскравіше.