Перец сладкий Злато скифов

   Перец сладкий Злато скифов — среднеранний высокорослый сорт болгарского типа, один из самых популярных желтых перцев среди любителей крупных плодов. Вегетационный период составляет 110-120 дней от всходов до технической спелости, до биологической – 130-140 дней. Рекомендован для выращивания в пленочных и стеклянных теплицах, а также в открытом грунте с обязательной опорой в южных регионах.
   Растение индетерминантного типа, мощное, высотой 1,2-1,8 м в теплице (до 1 м в открытом грунте). Стебли толстые, нуждаются в подвязке при полной нагрузке урожаем. Листья крупные, темно-зеленые, хорошо прикрывают плоды от солнца. Завязываемость стабильная даже в жаркую погоду. Корневая система глубокая и разветвленная.
   Плоды кубовидные или кубовидно-призмовидные, поникающие, с выраженными 3-4 камерами и толстыми стенками (8-10 мм). В технической спелости темно-зеленые, в биологической окрашиваются в насыщенный золотисто-желтый или лимонно-желтый цвет. Вырастают 10-13 см в длину, 9-11 см в ширину и весят 220-350 г. Мякоть очень мясистая, хрустящая, сочная, сладкая, без горечи, содержание сухих веществ 8-9%. Вкус сбалансированный, классический «перечный», без лишней водянистости. Сорт идеален для свежего употребления, фарширования, гриля, лечо, заморозки и консервирования. Плоды выровнены по форме и размеру, с глянцевой поверхностью, не подвержены растрескиванию при перепадах влажности. Транспортабельность и лежкость отмечаются отличные: при +8…+10 °C сохраняются 4-6 недель без потери товарных качеств и яркого цвета.
   Урожайность в открытом грунте 4-6 кг/м², в теплицах 8-12 кг/м². Сорт толерантен к вирусу табачной мозаики (TMV), относительно устойчив к вертициллезу и сливочной гнили при равномерном поливе и при наличии кальция. При стандартных 2-3 профилактических обработках за сезон грибковые болезни (альтернариоз, фитофтороз) проявляются слабо. Сорт хорошо переносит жару до +35 °C и кратковременные похолодания до +12 °C ночью без сброса завязи. Не переносит длительного переувлажнения и застоя воды.
   Рекомендуемая плотность посадки: 3-3,5 растения на 1 м² в теплицах или 25-35 тыс. на гектар в открытом грунте (4-5 растений на 1 м²) – так кусты не конкурируют, а урожай сияет ярче.