Перець солодкій Золотий фазан — сорт середньораннього терміну дозрівання. Вегетаційний період становить 130-145 днів. Кущ напівштамбовий, досягає у висоту 40-60 см. Рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях. Плоди плоско-округлої форми, ребристі, жовто-оранжевого кольору, масою 150-300 грамів, гарного смаку. М'якоть щільна, товщина стінок 8-9 мм. Сорт використовується в домашній кулінарії як для споживання у свіжому вигляді, так і для консервації.