Томат Даттеріні Зелений – це унікальний сорт помідорів, який привертає увагу не лише своїм незвичайним кольором, але й відмінними смаковими якостями. Назва сорту в перекладі з італійської означає "маленькі фініки", що вказує на форму і розмір плодів.
Характеристики сорту:
Висота куща: Високорослий, досягає 2 метрів і більше.
Плоди: Колір: Зелений, різноманітних відтінків.
Форма: Овальна, витягнута, нагадує фінік.
Розмір: Середній, вага одного плоду близько 20 грам.
Смак: Солодкий, з легкими фруктовими нотками. М'якуш м'ясистий, з невеликою кількістю насіння.
Шкірка: Досить щільна, що дозволяє плодам добре зберігатися.
Період дозрівання: Середньостиглий.
Врожайність: Висока.
Призначення: Універсальне.
Використовується для свіжого споживання, консервування, приготування соусів і салатів.
Стійкість до хвороб: Досить стійкий до основних захворювань томатів.
Особливості сорту: Незвичайний колір: Зелені томати – це не така вже й рідкість, але Даттеріні Зелений відрізняється яскравим, насиченим кольором.
Смак: Смак цих помідорів часто порівнюють зі смаком екзотичних фруктів. Вони дуже солодкі і ароматні.
Універсальність: Завдяки своїм смаковим якостям і щільній шкірці, томати Даттеріні Зелений підходять для різних способів приготування.
Декоративність: Кущі з великою кількістю зелених плодів виглядають дуже ефектно.
Вирощування:
Посадка: Рекомендується вирощувати розсадним способом.
Догляд: Потребує регулярного поливу, підживлення і підв'язки.
Умови вирощування: Віддає перевагу сонячним ділянкам з легким, родючим ґрунтом.
Кулінарне використання: Свіже споживання: Томати Даттеріні Зелений чудово смакують у салатах, закусках і як самостійна страва.
Консервування: Ідеально підходять для консервування цілими плодами або для приготування томатного соусу.
Запікання: Можна запікати з різними овочами і спеціями.
В'ялення: В'ялені томати Даттеріні Зелений – це відмінна закуска до вина або додаток до різних страв.
Томат Даттеріні Зелений – це не просто овоч, це справжній делікатес. Його незвичайний зовнішній вигляд і відмінний смак зроблять його прикрасою будь-якого столу. Якщо ви шукаєте оригінальні сорти помідорів, то Даттеріні Зелений – це саме те, що вам потрібно.