Персик Печерський — це сорт, який цінується за свої визначні смакові якості та раннє дозрівання. Він був виведений в Україні та чудово пристосований до місцевих кліматичних умов, що робить його надійним вибором для садівників. Печерський – це не тільки джерело соковитих та ароматних плодів, але й дуже гарне декоративне дерево, яке прикрасить будь-який сад.
Середньоросле листопадне дерево формує розлогу, округлу крону середньої загущеності. Сорт самоплідний, тому йому не потрібні запилювачі. Дерево починає плодоносити на 2–3-й рік після посадки.
Персик Печерський дозріває у середині – наприкінці липня, сорт ранній. Плоди округлої форми, одномірні, великі, масою 150-200 грамів і більше, жовтого кольору, до 80% поверхні плоду повністю покриті яскраво-червоним рум'янцем. Шкірка середньо опушена. М'якоть оранжево-жовтого кольору, з прожилками червоного кольору, соковита, волокниста, дуже ароматна і солодка. Смак персика Печерський насичено-солодкий, із приємним медовим ароматом. Смакові якості дуже високі, що робить його чудовим десертним сортом. Кісточка середнього розміру легко відокремлюється від м'якоті. Плоди високих товарних якостей, транспортабельні. Завдяки великим розмірам та десертному смаку, плоди персика Печерський ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді. З плодів роблять варення, джеми, компоти, соки. Також їх можна сушити та заморожувати.
Дерево має високу зимостійкість, витримуючи морози до -25°C, що є головною перевагою сорту. Квіткові бруньки також стійкі до весняних заморозків. Сорт має гарну стійкість до основних грибкових захворювань персика, таких як кучерявість листя персика і борошниста роса. На думку багатьох садівників вважається одним із найкращих, серед популярних та відносно нових сортів персика ранніх термінів дозрівання з ухилом на комерційну реалізацію плодів. Вибирайте сонячне, тепле і добре провітрюване місце в саду. Ідеально підійде південна сторона ділянки. Персик віддає перевагу родючим, суглинистим, добре дренованим ґрунтам. Персик Печерський – це ідеальний вибір для садівників. Він принесе рясний урожай великих, смачних плодів, які потішать вас наприкінці липня.