Персик Печерский — это сорт, который ценится за свои выдающиеся вкусовые качества и раннее созревание. Он был выведен в Украине и отлично приспособлен к местным климатическим условиям, что делает его надёжным выбором для садоводов. Печерский — это не только источник сочных и ароматных плодов, но и очень красивое, декоративное дерево, которое украсит любой сад.
Среднерослое листопадное дерево формирует раскидистую, округлую крону средней загущенности. Сорт самоплодный, поэтому ему не требуются опылители. Дерево начинает плодоносить на 2–3-й год после посадки.
Персик Печерский созревает в середине – конце июля, сорт ранний. Плоды округлой формы, одномерные, крупные, массой 150-200 граммов и более, желтого цвета, до 80% поверхности плода полностью покрыты ярко-красным румянцем. Кожица среднеопушенная. Мякоть оранжево-желтого цвета, с прожилками красного цвета, сочная, волокнистая, очень ароматная и сладкая. Вкус персика Печерский насыщенно-сладкий, с приятным медовым ароматом. Вкусовые качества очень высокие, что делает его отличным десертным сортом. Косточка среднего размера, легко отделяется от мякоти. Плоды высоких товарных качеств, транспортабельные. Благодаря крупным размерам и десертному вкусу, плоды персика Печерский идеально подходят для употребления в свежем виде. Из плодов делают варенья, джемы, компоты, соки. Также их можно сушить и замораживать.
Дерево обладает высокой зимостойкостью, выдерживая морозы до -25°C, что является главным преимуществом сорта. Цветочные почки также устойчивы к весенним заморозкам. Сорт обладает хорошей устойчивостью к основным грибковым заболеваниям персика, таким как курчавость листьев персика и мучнистая роса. По мнению многих садоводов считается одним из лучших, среди популярных и относительно новых сортов персика ранних сроков созревания с уклоном на коммерческую реализацию плодов. Выбирайте самое солнечное, теплое и хорошо проветриваемое место в саду. Идеально подойдет южная сторона участка. Персик предпочитает плодородные, суглинистые, хорошо дренированные грунты. Персик Печерский – это идеальный выбор для садоводов. Он принесёт обильный урожай крупных, вкусных плодов, которые порадуют вас в конце июля.