Саджанці віком 1,5 роки, висотою 1,6 м
Персик Світ Кап (Sweet Cap) — це новий і перспективний сорт інжирного (плоского) персика французької селекції, який швидко здобув популярність завдяки своїм винятковим смаковим якостям, високій врожайності та привабливому зовнішньому вигляду. Він є одним з найкращих інжирних сортів для промислового та домашнього вирощування.
Основні характеристики сорту:
-
Термін дозрівання: Середньо-пізній. Плоди дозрівають наприкінці липня – у другій декаді серпня (залежно від кліматичної зони). Дозрівання відбувається дружно.
-
Дерево: Середньоросле, з широкоокруглою, негустою кроною. Відрізняється скороплідністю (починає плодоносити на 2-3 рік) та високою, стабільною врожайністю (до 30-40 кг з дорослого дерева).
-
Стійкість:
-
Морозостійкість: Висока. Достатня для вирощування у більшості регіонів України (витримує до -23°C).
-
Хвороби та шкідники: Має високу стійкість до основних грибкових захворювань персика, зокрема до кучерявості листя, клястероспоріозу, борошнистої роси та моніліозу.
-
-
Плоди:
-
Розмір: Дуже великі для інжирних персиків, масою 130-160 г (окремі до 200 г).
-
Форма: Характерна плоска, дископодібна (інжирна), симетрична, що надає їм оригінального та товарного вигляду.
-
Шкірка: Середньої щільності, зі слабким опушенням. Основний колір жовтий або кремовий, майже повністю (до 80%) покритий інтенсивним малиновим або червоно-бордовим рум'янцем у вигляді штрихів.
-
М'якоть: Біла або кремово-біла, ближче до кісточки може бути червонуватою. Щільна, хрустка, дуже соковита, тануча.
-
Смак: Винятковий, десертний. Дуже солодкий, з насиченим медовим смаком та яскравим ароматом, практично без кислинки.
-
Кісточка: Маленька, плоска, добре відділяється від м'якоті.
-
-
Лежкість: Добра. Можуть довго висіти на дереві, не обсипаючись, та добре зберігаються після збору.
