Фундук Боровський — це знаменитий сорт української народної селекції. Це один з найцінніших та найнадійніших сортів для вирощування в умовах континентального клімату України. Його головна і майже унікальна перевага — це виняткова морозостійкість не лише самого куща, а й чоловічих суцвіть (сережок), що забезпечує стабільне щорічне запилення та плодоношення навіть після найсуворіших зим. "Боровський" цінується як за власний урожай, так і за його роль як одного з найкращих універсальних запилювачів.
Основні характеристики сорту:
-
Кущ: Дуже сильнорослий та потужний. Формує високу (до 5 метрів) і широку, розлогу крону, що потребує достатньо місця.
-
Термін дозрівання: Середній. Дозрівання горіхів припадає на першу половину вересня.
-
Цвітіння та запилення:
-
Особливості: Сорт самобезплідний. Незважаючи на те, що він сам є чудовим запилювачем для інших, для отримання власного врожаю йому також потрібен поруч інший сорт-запилювач.
-
Роль як запилювача: Вважається одним з найкращих універсальних запилювачів для більшості сортів фундука завдяки високій морозостійкості сережок та великій кількості якісного пилку.
-
Термін цвітіння: Середній.
-
-
Вступ у плодоношення: На 3-4 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока та, що найважливіше, дуже стабільна і щорічна саме завдяки надійності запилення. З дорослого куща збирають 6-9 кг горіхів.
-
Морозостійкість: Дуже висока. Кущ витримує морози до -32°C. Чоловічі сережки є найстійкішими до морозу серед більшості відомих сортів, що є його ключовою перевагою.
-
Стійкість до хвороб: Висока.
Характеристики плодів (горіхів):
-
Розмір: Середній або великий. Середня маса горіха становить 2.5-3 грами. Горіхи зібрані в грона по 2-8, іноді до 15 штук.
-
Форма: Округла, іноді злегка ребриста, з тупим носиком.
-
Обгортка (плюска): Трохи довша за сам горіх, розсічена на кінцях. При повному дозріванні легко відділяється, і горіхи самі випадають.
-
Шкаралупа: Середньої товщини (1.2-1.5 мм), міцна, темно-коричневого кольору.
-
Ядро: Округле, добре заповнює шкаралупу, покрите тонкою світлою шкіркою. Вихід ядра — 48-50%.
-
Смак: Дуже добрий, солодкуватий, маслянистий.