Неббіоло (Nebbiolo) – червоновинний італійський сорт Неббіоло, це легендарний сорт винограду півночі Італії – П'ємонт, з якого отримують найкращі вина регіону – Бароло та Барбареско.
Кущі середньорослі. Листя середнє, округле, іноді середні лопаті злегка витягнуті, сильнорозсічені, три-, п”ятилопастні. Квітка двостатева. Грона середні, циліндро-конічні, середньої щільності. Ягоди середні, округлі, фіолетові. У тонах Неббіоло домінують смолянисті тони, троянда, фіалка, також зустрічається слива, гриби, вишня, какао. Кращі зразки можуть вважатися еталоном витриманого червоного вина. При повному дозріванні вино містить винятково високий відсоток танінів, кислот та пігментів, а довге дозрівання у бочках та пляшках (іноді десятиліття) робить вино незабутнім. У північній Італії з Неббіоло роблять багато інших вин.
Сорт дозріватиме, у всіх регіонах України. Але все-таки йому краще теплі регіони для повного дозрівання.
