Виноград Нью-Йорк синій – це універсальний сорт, який завоював популярність завдяки своїм смаковим якостям та невибагливості у догляді. Отриманий шляхом схрещування сортів Мускат гамбургський та Онтаріо, цей виноград об'єднав у собі найкращі якості своїх батьків.
Характеристики сорту
Кущі: Середньорослі, з добре розвиненою кроною.
Грона: Середнього розміру, конічної форми, досить рихлі. Вага грона зазвичай коливається від 200 до 300 грамів.
Ягоди: Округлі, середнього та великого розміру (3-4 грами). Шкірочка тонка, приємна на смак, темно-синього кольору, майже чорна при повному дозріванні. М'якоть соковита, м'ясиста, з вираженим мускатним ароматом та легкими ізабельними нотками.
Дозрівання: Середньоранній сорт.
Урожайність: Середня.
Стійкість: Висока стійкість до грибкових захворювань.
Морозостійкість: Досить висока, але в регіонах з суворими зимами рекомендується укриття.
Переваги сорту
Універсальність: Використовується як для свіжого споживання, так і для виробництва вин.
Смак: Приємний мускатний аромат і соковита м'якоть роблять ягоди дуже смачними.
Невибагливість: Добре пристосовується до різних кліматичних умов.
Стійкість до хвороб: Зменшує необхідність у хімічних обробках.
Використання
Свіже споживання: Ягоди мають приємний смак і аромат, тому їх із задоволенням їдять свіжими.
Виноробство: З Нью-Йорк Мускату виробляють приємні, низькокислотні білі вина з легким мускатним ароматом.
Вирощування
Посадка: Рекомендується висаджувати на сонячних ділянках з легкими, родючими ґрунтами.
Догляд: Полив, підживлення, обрізка – стандартні процедури для винограду.
Укриття: В регіонах з суворими зимами лозу необхідно знімати зі шпалер і вкривати на зиму.
Виноград Нью-Йорк Мускат – це відмінний вибір для садівників, які хочуть виростити смачний і ароматний виноград для власного споживання або для виробництва домашнього вина.