Виноград Білий клик — це вражаюча своїм виглядом сучасна гібридна форма столового винограду української селекції, створена В.В. Загорульком. Назву сорт отримав за унікальну, дуже велику ягоду видовженої та загостреної форми, що нагадує ікло хижака. "Білий клик" є справжньою окрасою будь-якого виноградника і високо цінується на ринку завдяки своєму елітному зовнішньому вигляду та чудовим смаковим якостям. Проте, при вирощуванні цього сорту необхідно враховувати його ключову особливість — потребу в сорті-запилювачі.
Основні характеристики сорту:
-
Тип квітки: Функціонально-жіноча. Це найважливіша характеристика сорту. Він НЕ є самозапильним. Для отримання врожаю ОБОВ'ЯЗКОВО потрібна посадка поруч (в одному ряду або через ряд) сорту-запилювача з двостатевою квіткою, що квітне в ті ж терміни.
-
Сила росту: Кущі дуже сильнорослі, вимагають багато простору та міцних опор.
-
Термін дозрівання: Ранньо-середній. Вегетаційний період становить 120-125 днів. У південних регіонах дозріває наприкінці серпня, в центральних, західних та північних — на початку або в середині вересня.
-
Врожайність: Дуже висока, але напряму залежить від якості запилення. За сприятливих умов сорт стабільно дає щедрий урожай.
-
Морозостійкість: Підвищена, до -22°C. Для надійного вирощування на всій території України (окрім найтепліших південних районів) є укривною культурою.
-
Стійкість до хвороб: Хороша. Стійкість до мілдью та оїдіуму вища за середню, але для стабільного результату рекомендуються стандартні профілактичні обробки.
Характеристики грон та ягід:
-
Грона: Великі, середньою масою 700-1100 грамів, окремі — значно більші. Мають конічну форму, нещільні або помірної щільності, що забезпечує гарне провітрювання ягід і запобігає їх загниванню.
-
Ягоди: Дуже великі, масою 12-16 грамів, а деякі можуть досягати 20 грамів.
-
Форма ягід: Унікальна та дуже красива — видовжено-соскоподібна, із загостреним, іноді злегка вигнутим кінчиком, що й надає їй схожості з іклом.
-
Колір ягід: Молочно-білий, при повному дозріванні набуває красивого бурштиново-жовтого відтінку з легкою сонячною засмагою.
-
Шкірка: Середньої товщини, щільна, але при споживанні з'їдається.
-
М'якоть: Щільна, м'ясиста, хрустка.
-
Смак: Гармонійний, сортовий, солодкий. При повному дозріванні з'являється легкий, приємний мускатний аромат.
