Груша Десертная — это осенний сорт, полученный путем скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица. Сорт ценится за свои крупные, ароматные плоды с исключительным десертным вкусом, а также за высокую зимостойкость и устойчивость к парше. Он является универсальным в использовании и прекрасно подходит для длительного хранения.
Основные характеристики сорта:
-
Дерево: Среднерослое или сильнорослое, высотой до 3-5 метров, с широкопирамидальной, разреженной кроной. Дерево долговечное, может плодоносить до 35 лет.
-
Срок созревания: Осенний. Съемная зрелость наступает в конце сентября – начале октября, а потребительская — через 15-20 дней, во второй половине октября – ноябре.
-
Вступление в плодоношение: Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки на айвовом подвое, и на 5-6 год — на груше.
-
Урожайность: Высокая и стабильная. Со взрослого дерева можно собрать 25-50 кг плодов, а иногда до 60 кг.
-
Морозостойкость: Высокая. Сорт хорошо переносит зимние морозы и устойчив к весенним заморозкам.
-
Засухоустойчивость: Низкая или средняя. Листья чувствительны к сильной жаре и сухому ветру. Нуждается в регулярном поливе.
-
Устойчивость к болезням: Высокая. Сорт устойчив к парше и бактериозу.
-
Самоплодность: Частично самоплодный. Для получения максимальных урожаев рекомендуются опылители.
Характеристики плодов:
-
Размер: Крупный или очень крупный. Плоды массой от 150 до 400 граммов.
-
Форма: Короткогрушевидная или яблоковидная, симметричная.
-
Кожица: Тонкая, но прочная, гладкая, сухая на ощупь. Цвет плодов — зелено-желтый с небольшим розовым румянцем на солнечной стороне.
-
Мякоть: Кремовая или белая, плотная, сочная, нежная, тающая, маслянистая, с мелкозернистой структурой.
-
Вкус: Отличный, десертный. Сладкий, с гармоничной кислинкой и выраженным мускатным ароматом. Дегустационная оценка вкуса — 4.5-5 баллов.
-
Косточка: Среднего размера, легко отделяется.
