Вишня Тургеневка

   Вишня Тургеневка – сорт среднего срока созревания. Ягодки созревают полностью в период с 5 по 15 июля. Дерево средней силы роста, вырастает в высоту примерно 3-3,5 метра, формирует приподнятую, среднезагущенную крону обратно-пирамидальной формы. Побеги средней величины, прямые, коричнево-бурого окраса. Кора штамба и основных сучьев окрашена в сизо-коричневый цвет. Листья узко-овальной формы с сильно заостренной верхушкой и острым основанием, сложенные в виде лодочки, пильчатые по краям, темно-зеленого цвета с глянцевой поверхностью. Черешки антоцианового окраса, длиной 2 сантиметра. Цветение вишни Тургеневка проходит в средние сроки, 12-15 мая. Плодоношение сорта сосредоточено на букетных веточках. Плоды широко-сердцевидной формы с округлой верхушкой и средней воронкой, в стадии зрелости окрашенные в темно-бордовый цвет, крупные, достигают в весе 4-5 граммов. Мякоть плотная, сочная, темно-красного цвета. Вкус у вишни Тургеневка сладко-кисловатый. Косточки овальной формы с заостренными вершинками и округлым основанием, кремового цвета, весом 0,4 грамма, примерно 8% от массы ягоды, хорошо отделяется от мякоти. Отрыв плода от плодоножки полусухой. Урожай регулярный, высокий, с одного молодого дерева получается собирать, в среднем, 10-12 килограммов отборных ягод, взрослые вишни приносят максимально до 20-25 килограммов плодов. Сорт Тургеневка – частично самоплодная вишня, правда, степень ее самоопыления довольна низкая. Поэтому, для повышения урожайности, рекомендуется высаживать по соседству другие сорта-опылители. При хорошем опылении, ветви буквально усыпаны плодами и клонятся к земле под тяжестью урожая. По химическому составу в ягодах содержатся: сухие растворимые вещества (16,2%), сумма сахаров (11,17%), кислоты (1,51%). Вишня Тургеневка среднеустойчива к монилиозу и коккомикозу. Она хорошо приживается в условиях суровой украинской зимы и, при этом, способна угощать щедрым урожаем. Плохо переносит засуху. Использование сорта универсальное – в свежем виде, для переработка на соки, компоты, вино, настойки, сиропы, наливки, морсы, варенье и пр.