Черная смородина 'Черный Бумер' — популярный и урожайный сорт смородины украинской селекции. Он был выведен известным селекционером. Сорт быстро завоевал признание как среди дачников, так и среди фермеров благодаря своей неприхотливости, мощной силе роста и очень крупным, сладким ягодам.
Название сорта полностью оправдывает себя: кусты растут стремительно и мощно, а ягоды удивляют своим «солидным». калибром.Общие характеристики
-
Страна происхождения: Украина
-
Срок созревания: Ранний (ягоды начинают созревать в середине — второй половине июня).
-
Назначение: Универсальное (потребление в свежем виде, замораживание, приготовление компотов, варенье, желе, налив).
-
Урожайность: Высокая и стабильная. При правильном уходе с одного взрослого куста можно собрать от 4 до 6 кг ягод.
Внешний вид куста и ягод
-
Кущ: Мощный, сильнорослый, но в то же время достаточно компактный и прямостоячий. Ветви крепкие, толстые, вертикально направленные, под тяжестью урожая практически не ложатся на землю, что значительно облегчает сбор ягод и уход за приствольным кругом.
-
Ягоды: Очень большие 3,5–5 г (отдельные ягоды на пике плодоношения могут достигать 6–7 г).
-
Форма и цвет: Округлые, глянцево-черные, с хорошим блеском.
-
Кожа: Плотная, крепкая, но не грубая. Обеспечивает сухой отрыв, благодаря чему ягоды во время сбора не травмируются и не стекают соком.
-
-
Китцы: Средней длины, густо заполненные крупными ягодами. Созревание в пределах одной кисти практически одновременно. Ягоды могут длительное время оставаться на кустах после созревания, не осыпаясь и не увядая.
Вкусовые качества
-
Вкус: Сорт относится к десертным. Вкус насыщенный, гармоничный, с преобладанием сладости и приятной, едва заметной освежающей кислинкой. Мякоть сочная, мясистая, с выраженным истинно смородиновым ароматом. Благодаря высокому содержанию сахаров, этот сорт обожают дети.
Агротехнические особенности и устойчивость
-
Зимостойкость и жаростойкость: Сорт создавался под климатические условия Украины, поэтому он одинаково безупречно выдерживает как строгие и зимние; летнюю жару или длительную засуху.
-
Устойчивость к болезням и вредителям: 'Черный Бумер' имеет высокий полевой иммунитет к большинству грибковых заболеваний смородины. Также демонстрирует хорошую устойчивость к почковому клещу.
Преимущества и недостатки сорта
Преимущества:
-
Супер-крупноплодие: Ягоды выглядят очень привлекательно и дорого на рынке.
-
Товарность и транспортабельность: благодаря плотной кожуре и сухому отрыву собранный урожай прекрасно переносит транспортировку на дальние расстояния и может храниться в прохладном месте несколько дней.
-
Устойчивость к осыпанию: Если вы не успели вовремя собрать урожай, ягоды будут ждать на кусте без потерь вкусовых.
-
Устойчивость к жаре: Один из лучших сортов для выращивания в южных и засушливых регионах Украины.
-
Компактность куста: Мощные ветви не требуют обязательной подвязки к сложным обоям.
Недостатки:
-
Из-за высокой скорости роста куст подвержен быстрому загущению. Нуждается в регулярном прореживании весной или осенью.
-
Для получения рекордно крупных ягод (более 5 г) требуется регулярная подкормка калийно-фосфорными удобрениями и своевременное омоложение побегов.
Рекомендации по выращиванию
-
Посадка: Оптимальные сроки — середина осени (октябрь) или ранняя весна (до начала сокодвижения). Место выбирают солнечное, но сорт неплохо плодоносит и в лёгкой полутени. Саженцы углубляют на 5-7 см под углом 45°, что стимулирует активный рост новых прикорневых побегов замещения.
-
Полив: Несмотря на высокую засухоустойчивость, для получения сочного и большого урожая кусты обязательно нужно периодически полить в три часа. завязи и после сбора урожая (для закладки почек на следующий год).
-
Обрезка: Ежегодно удаляют слабые, поврежденные ветви, а также побеги, растущие внутрь куста и создающие тень. Наиболее продуктивными являются 2-3-летние ветви, поэтому побеги старше 4 лет полностью вырезают под корень.