Виноград «Кишмиш Щелкунчик» (Щелкунчик) — это современная гибридная форма безсемянного винограда ранне-среднего срока созревания, которая привлекает внимание виноградарей своей урожайностью, крупноплодностью и отличными вкусовыми свойствами.
Общая характеристика
-
Срок созревания: Ранне-средний (вегетационный период составляет примерно 115 – 125 дней). Уборка обычно приходится на конец августа или первую половину сентября.
-
Сила роста куста: Кусты сильнорослые, мощные. Лоза вызревает хорошо, обеспечивая полноценное развитие побегов и хорошую нагрузку урожаем.
-
Тип цветка: Двухполосный. Это обеспечивает стабильное и качественное самоопыление, благодаря чему ягоды в гроздьях не горошатся.
Грозди и ягоды
-
Грона: Крупные и очень крупные, конической или цилиндро-конической формы, умеренной плотности или умеренно рыхлые. Средняя масса гроздья составляет от 600 до 1000 г и более (отдельные экземпляры могут быть еще более массивными).
-
Ягоды: Овальной или удлиненно-овальной формы, гармоничного вида.
-
Цвет: Насыщенный темно-красный, бордовый или темно-фиолетовый (зависит от количества солнца и степени солнца). налетом.
-
Размер и вес ягод: Большие для категории кишмишей — масса одной ягоды в среднем составляет от 7 до 10 г.
-
Мякоть и вкус: Мякоть мясисто-сочная, плотная, с характерным приятным хрустом при кусании. Вкус гармоничный, сладкий, насыщенный. Кожица плотная, но съедается и не портит всеобщее впечатление от вкуса.
-
Класс бессемянности: Высокий (I–II класс). Семена и большие жесткие косточки внутри ягоды отсутствуют, иногда могут наблюдаться только мягкие, незаметные рудименты.
Агротехнические особенности и устойчивость
-
Урожайность: Высокая. Поскольку сорт способен завязывать большое количество массивных гроздей, рекомендуется проводить нормирование урожая во избежание перегрузки куста и обеспечить стабильность в последующие годы.
-
Транспортабельность: Хорошо. Ягоды крепко держатся на гребне, гроздья хорошо переносят перевозку без потери товарного вида.
-
Морозостойкость: Повышенная, однако в условиях умеренного или холодного климата кусты нуждаются в обязательном укрытии на зиму.
-
Устойчивость к болезням: Устойчивость к основным грибковым заболеваниям (милдью, оидиум) — выше среднего. Для сохранения здоровья листьев и идеального состояния ягод достаточно проводить стандартные профилактические обработки в течение сезона.