Виноград «Софиевский» — сорт созданный селекционером А. А. Голуб. Средне-раннего срока созревания, 110-115 дней после цветения.
Грозди большие, конической формы, вес одной достигает 700-800 г. Ягоды округло-овальной формы, средним весом 10-12 г, привлекательного красно-розового цвета. Мякоть сочная, хрустящая, имеет очень гармоничный вкус и мускатный аромат.
Морозостойкость на достаточно высоком уровне, до -22 градусов. Но в суровые зимы требует укрытия.
Устойчивость к болезням, средняя, нуждается в профилактических обработках.
Хороший сорт с хорошими характеристиками для выращивания у себя на участке.